以下是:陽澄湖大閘蟹團購的產品參數
| 產品參數 |
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| 產品價格 | 電議/件 |
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| 發貨期限 | 1-3天 |
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| 供貨總量 | 1000 |
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| 運費說明 | 電議 |
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| 最小起訂 | 1 |
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| 質量等級 | 優 |
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| 是否廠家 | 是 |
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| 產品品牌 | 陽澄湖蓮花島顧記 |
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| 產品規格 | 箱 |
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| 發貨城市 | 蘇州 |
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| 產品產地 | 蘇州 |
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| 可售賣地 | 全國 |
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| 工作溫度 | 冷藏 |
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| 品種 | 陽澄湖顧記大閘蟹 |
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| 產地 | 陽澄湖蓮花島顧記 |
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| 名稱 | 陽澄湖大閘蟹 |
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| 特點 | 肉質甜膩 正宗大閘蟹 |
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| 保存 | 冷藏 |
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以下是:陽澄湖大閘蟹團購的圖文介紹
大閘蟹（河蟹，中華絨螯蟹）分公母，公蟹中白色黏黏的是蟹膏，黃色的是肝胰腺；這是雄性的副性腺。雄性大閘蟹的內臟中蛋白質含量為12.5%，脂肪含量則為20.2%，大閘蟹90%以上的脂肪都儲存在內臟中。所以，我們平時吃的蟹膏有很多脂肪，這也是蟹膏獨特風味口感的主要原因。 母蟹中橘紅色一粒粒比較硬的是蟹黃，黃色的同樣也是肝胰腺。我們吃到的蟹黃主要是雌螃蟹體內的卵巢和卵細胞，不過也可能吃下部分內臟。這個季節吃的大閘蟹基本是繁殖季節，蟹黃體積變大、呈鮮艷的橘黃色恰好代表母蟹的性腺已經成熟，這種蟹黃一般更好吃。 江南大學測定的螃蟹中是雄性大閘蟹，對于內臟營養的分析，可以大概了解下蟹膏的營養。雄性大閘蟹的內臟中蛋白質含量為12.5%，脂肪含量則為20.2%，大閘蟹90%以上的脂肪都儲存在內臟中。所以，我們平時吃的蟹膏有很多脂肪，這也是蟹膏獨特風味口感的主要原因。
在蘇州陽澄湖邊有一家特色的大閘蟹餐廳蓮花島顧記蟹莊，嘗過的朋友自然知道清蒸陽澄湖大閘蟹的美味。
當走進這家大閘蟹店，撲面而來的不僅是螃蟹肉香撲鼻的誘惑，更是整個店面的典雅與溫馨。精致的裝飾，舒適的環境，皆體現著對食客的尊重和用心。坐下來后，店家的服務員會熱情地為顧客介紹當日的菜品，建議搭配的配菜，讓整個用餐過程更加愉快和舒適。
點上一份鮮美的大閘蟹，配上一壺清香的紅茶，細細品味著陽澄湖的秋意。大閘蟹肉質鮮美，蟹黃豐富，入口即化，回味無窮。而茶香在口中緩緩縈繞，將美味的大閘蟹推向。忘卻世俗紛擾，與知音好友共賞美味，分享生活中的點滴幸福。
在這樣一家好的大閘蟹店里，慢慢品味大閘蟹的鮮美，體驗陽澄湖的秋意，不僅是一頓美食，更是一種生活的享受。無需忙碌匆忙，只需靜心品味，享受美食帶來的愉悅。陽澄湖的大閘蟹，不僅是一道美食，更是一份情懷，一種生活態度。
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