總的來看，因為我國人口基數大、人們對食品的要求提高等原因，1導致我國目前餐廚垃圾的產生量十分巨大，而數量龐大的餐廚垃圾也對我國餐廚垃圾處理行業提出了新的要求：只有重視餐廚垃圾問題，努力提高我國餐廚垃圾處理技術，一般固廢處理中的餐廚垃圾問題才能迎刃而解并終實現變廢為寶。一般固廢 ：以減量化、資源化、無害化的原則處理，按《中華人民共和國固體廢物污染環境防治法》的相關要求，進行規范處理處置，即必須交給具有處理此類固體廢物技術及工藝設備、且符合環保標準要求排放污染物的企業進行處理。①減量化：通過改進設計、環評、采用 精料、延長使用壽命等少產生或不產生固體廢物。②資源化：通過循環利用、翻新、逆向物流、綜合利用等方式對產生的固體廢物進行資源化利用工業固體廢物，如含有價金屬的污泥，經處理后，可提煉純銅，金、銀、鈀、鎳等。圖為利用含銅污泥提煉出來的純銅，實現資源再利用。③無害化：通過消毒、穩定化、填埋、焚燒、固化處理 等方式對固體廢物進行無害化處理與處置。

危害工業廢物消極堆存不僅占用大量土地，造成人力物力的浪費，而且許多工業廢渣含有易溶于水的物質，通過淋溶污染土壤和水體。粉狀的工業廢物，隨風飛揚，污染大氣，有的1還散發臭氣和毒氣。有的廢物甚至淤塞河道，污染水系，影響生物生長，危害人體。處理利用工業廢物經過適當的工藝處理，可成為工業原料或能源，較廢水、廢氣容易實現資源化。一些工業廢物已制成多種產品，如制成水泥、混凝土骨料、磚瓦、纖維、鑄石等建筑材料；提取鐵、鋁、銅、鉛、鋅等金屬和釩、鈾、鍺、鉬、鈧、鈦等稀有金屬；制造肥料、土壤改良劑等。此外，還可用于處理廢水、礦山滅火,以及用作化工填料等。工業廢物幾乎都可加工成建筑材料，或從中回收能源和工業原料。 工業廢物的管理，如今各國大多以工業部門處理為主，即在政府的管理下，由排放的工業部門、工廠自行處理和利用。隨著工業廢物排放量的增長，日本等國發展了專業化承包處理，以終處理為目標。