無花果大部分品種分夏秋兩季結果，果實在6~11月陸續成熟。鮮果銷售時間長 銷售壓力小，而且還大大延長了加工時間，特別有利于提高工廠設備利用率 無花果樹壽命長，一般經濟壽命為30~50年 1 建園與定植 無花果對環境條件的要求 溫度。無花果是落葉果樹，喜溫暖，耐高溫，高溫通常不會對無花果植株造成損害；抗寒性因品種而異，布蘭瑞克、紫光、紫果等品種抗寒性較強，成年樹可耐- 16℃的低溫，在黃河以南地區，選擇適宜的地塊，無花果可越冬。馬斯義陶芬、綠抗一號等品種抗寒性較差，- 8℃即會受凍。 1.1.2 水分。無花果根系發達，有較強的抗旱能力，在山區坡地栽培也可獲得較高的產量。無花果抗澇性也很強，但嚴重的澇漬或空氣濕度過大可能導致裂果和爛果，長期缺水會造成果實變小和落果，所以建立豐收園應盡量做到旱能澆、澇能排，以提高產量和品質。 1.1.3 土壤。無花果對土壤適應性特強，沙土、壤土乃至各種黏重泥土均可栽培，但適宜的為土層深厚的中性或偏堿性的砂壤鈣質土。無花果還有很強的耐鹽性，是耐鹽堿的果樹之一。在沿海灘涂及內陸鹽堿地均可種植。無花果對鈣需求量較大，在偏酸缺鈣的土地種植時，施石灰調節土壤有顯然的增產效果。 2 園址選擇無花果對環境有較強的適應性，對土壤要求不嚴，平原、丘陵、旱田、鹽堿地、沿海灘涂均可。但是較好的土壤條件更有利于產量與品質的提高。另外，因為無花果柔軟多汁，耐貯性較差，不便運輸，發展果園應選交通便捷、離城市或加工廠較近的地方，以便加工銷售。1.3 品種選擇

追肥無花果枝葉生長與果實發育是同步而且是相輔相成的對營養的需求是平衡的。如有可能每年應追施7~8次一般也要達到3~4次。如基肥能夠施足第1次追肥應在新梢旺長時的5月以氮肥為主每公頃施用量200~300kg.在果實成熟期的8~10月應追肥2~3次以復合肥為主每次每公頃用量250~300kg.施肥方法與基肥相同。此外噴施0.3%~0.5%磷酸二氫鉀或氮鉀為主的復合肥也能達到增大果實減少開裂的效果。不耐修剪類型這一類品種的枝條生長疏松 分枝特別多 如紫果一號、明星等樹種。如果重剪新生枝更多結果少光照差產量低。還有以夏果為主的品因夏果生在枝條的頂端也不宜進行短接重剪否則會影響產量；但為了更新結果母枝須適當回縮或疏枝。.耐修剪類型這類品種有屬于更新能力強的品種 即使地上部分全死去 抽出的新梢仍可結果； 也有屬于更新不強的品種 通過比較重的短截后 可促進分枝。如布蘭瑞克、棕色土耳其等。短截時旺盛的幼樹和成年樹的主、側枝可相對截留長些；結果母枝可較重地進行的短截。修剪時 還應去除枯枝、病蟲枝及影響樹形的枝條。